晒苦瓜茶焯水和生晒的区别

苦瓜茶绰水和生晒区别有四个方面不同。

1.苦味不同；生晒的，苦瓜干苦味比较重，熟晒的苦瓜干苦味比较淡；2.方法不同，生晒不经过焯烫直接晒干，熟晒烫过之后再晒；3.保存时间不同，生晒苦瓜干只能短时间内存放，熟晒的苦瓜茶能长时间保存，不易受潮；4.营养差异，熟晒的苦瓜茶会有一定的营养流失。