食材食谱热量:95(大卡)主料苦瓜500克方法/步骤苦瓜洗净,去瓤,切片。水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水。平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,晒了两天后,就可以用根绳子串起来,挂在高处风干。晒干后密封保存。END注意事项苦瓜干有两种晒法,一种是生晒法即不经过焯烫,二是烫过之后再晒。
食材食谱热量:95(大卡)主料苦瓜500克方法/步骤苦瓜洗净,去瓤,切片。水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水。平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,晒了两天后,就可以用根绳子串起来,挂在高处风干。晒干后密封保存。END注意事项苦瓜干有两种晒法,一种是生晒法即不经过焯烫,二是烫过之后再晒。
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