其实两者差不多,但个人更倾向于红糖块。
红糖块是未经提炼过的粗糖,其中含有的维生素 B2、胡萝卜素,以及钙、铁、锰、锌等微量元素都得以较完整的保留,具有的滋补作用更佳。
红糖因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
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红糖块是未经提炼过的粗糖,其中含有的维生素 B2、胡萝卜素,以及钙、铁、锰、锌等微量元素都得以较完整的保留,具有的滋补作用更佳。
红糖因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
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