滋味肉怎么做好 饭店里吃的东北菜

食材食谱热量：675.5(大卡)主料猪腿肉适量方法/步骤猪肉洗净，切片。烧开水，把肉片焯下。捞出，盛放在碗中。

准备调料盒。放入肉片的碗中，加入盐，酱油，料酒，生抽，拌合均匀。加入葱，姜和调料盒。高压锅蒸半个小时。开锅后一股扑鼻的香气，垂涎欲滴。注意事项五花肉更香，怕胖的就用猪腿肉了。不要用纯瘦肉，整出来太柴，不好吃。一次不要蒸太多，不好熟。煮的方法可以煮很多，但是不容易入味，这样不加水，直接蒸，简单，方便，酥软。