潮汕粘糖基粽教程

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取竹叶一片，在尾部三分之一处折成一漏斗状；

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在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、腊肠、鹌鹑蛋、蒜头等馅料，再加上糯米填满；

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将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用咸草或绳子在粽腰处扎紧打结

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先把锅里的煮开，把粽子放入高压锅中，以水盖过粽子，用中火煮二十分钟，然后就在满屋的粽子香味中等待着粽子出锅