常吃南瓜有什么好处和坏处

常吃南瓜补充丰富的营养物质的好处和引起皮肤发黄的坏处。

南瓜是一种常见的蔬菜，属于葫芦科属的一种，南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。

南瓜中富含丰富的胡萝卜素，人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层当中，时间长了，皮肤会变成黄色。