土豆锅锅头做法如下↓
1.取适量的玉米面粉备用
2然后舀2勺糖在玉米面上面。
3准备好半碗开水,倒入玉米面里,加上土豆泥,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水。
4等凉一点后,下手把玉米面揉成面团。
5然后分成3个小剂子,家里3个人,一个人一个哦。
6然后用左手托起玉米团,右手大拇指向面团的中间捏出一个洞。边捏同时旋转。这样一个窝窝头生胚就做好了。把其余2个也做好。
7蒸锅里放水煮开,在蒸篦里放上纱布的蒸布。把锅锅头放进去大火蒸15分钟。
8时间到就关火,等5分钟后再揭盖。好吃又简单的锅锅头就做好了