阜阳辣菜疙瘩做法

1. 阜阳辣菜疙瘩的做法实际上很简单，只需要准备疙瘩面、酱菜和豆瓣酱等材料就可以开始制作。
2. 首先需要将疙瘩面加入适量的盐和水，和成面团后醒发一段时间，然后制成小疙瘩放到沸水里煮熟。
3. 与此同时，我们要准备炒香的酱料，包括烤熟的花生米、干辣椒和豆瓣酱等。
酱菜也需切成细丝准备好。
4. 最后将煮熟的疙瘩浇上香辣的酱料，混合酱菜即可食用。
综上所述，阜阳辣菜疙瘩的做法十分简单，只需要准备好材料，按照一定比例混合即可。
同时这也是一道美味又不失营养的传统菜肴。