正宗糖炒香芋的做法

材料 主料：芋头5个、糖桂花适量； 辅料：油适量、盐适量、冰糖适量、食用碱适量、藕粉适量 桂花糖芋头

1 芋头洗净，煮5分钟。

2 芋头剥皮。

3 切成小块，入砂锅，加水。

4 盖盖子，煮。

5 糖桂花、冰糖、食用碱准备好。

6 十几分钟，汤汁开始变稠，加碱。

7 颜色开始变深。

8 十几分钟后，加冰糖。

9 开水调小半包藕粉。

10 藕粉入锅，稍煮两分钟。

11 加糖桂花。

12 再煮5分钟。