丹东的蟹子什么时候最好

当然是八月十五前后的蟹子，是最肥美的。丹东位于鸭绿江和黄海的入海口，所以这里的水域俗称“两混水”梭子蟹，又称大肥蟹、飞蟹，肉多，营养丰富，味道鲜美，从四面八方而来的游客，到了丹东，都不会忘了饱食此味。无论是糖醋、烹炸，还是水煮、清蒸，皆口感绝佳，食后唇齿留香，回味弥久。