蒜蓉粉丝娃娃菜做法

步骤/方式1

所需食材：娃娃菜200克、粉丝1个、大蒜4瓣、小米椒3个、生抽1勺。

步骤/方式2

粉丝放入温水中泡软。

步骤/方式3

大蒜4瓣切成蒜末。

步骤/方式4

小米椒3个切成圈。

步骤/方式5

小葱2根切葱花。

步骤/方式6

娃娃菜洗干净，对半切开后切成小条。

步骤/方式7

娃娃菜摆入盘中，放上泡好的粉丝。

步骤/方式8

蒸锅中放入适量清水烧开，放入盘子蒸制10分钟。

步骤/方式9

料汁调制：锅中倒入适量油，油烧热之后，将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加入生抽1勺，搅拌均匀。

步骤/方式10

蒸盘取出后，淋上料汁，上面撒上葱花即可。