荞麦面饼干的做法

原材料：荞麦粉60克，玉米粉60克，白糖30克，黑芝麻10克，玉米油20克，鸡蛋一个。

做法：

1、将所有的原材料用用刮板搅拌混合均匀。（根据情况来定是否要加点水）

1、将搅拌均匀好的所有原材料都装入保鲜袋里，用擀面杖擀薄擀平。

2、用剪刀把保鲜袋剪开，用模具印出来模样，我是用的圆形模具印出圆形饼干生胚放入铺好锡纸的烤盘里。再把剩余原材料用保鲜膜盖着，用擀面杖擀平擀薄，用模具印出饼干生胚放入烤盘里，直至把所有的原料都弄完为止。

3、用叉子再每个饼干生胚上戳些孔。再把烤盘放入烤箱中层，上下都200烤18分钟左右，即可出锅。