石锅香芋煲的正宗做法

主材料:虾仁、香芋调味品:食用油生姜、芥末、沙拉酱、生抽1、先将虾仁进行处理，剥好备用2、将虾仁焯水，水里放入姜片，和少许食用油。

3、将虾仁捞起后，可用冰块包裹冷冻，需将保鲜膜将虾仁和冰块隔离。冰冻的效果会让虾仁口感鲜嫩