1.
嫩番鸭一只洗净、飞水。
2.
大锅装满没过鸭子的水量,一大块姜拍扁,开水煮沸。
3.
煮鸭的时候准备蒜蓉。
4.
用碗把蒜蓉、盐混合均匀,备用。
5.
差不多50分钟了,筷子能轻松的插穿鸭腿,不要太烂哦
6.
戴上手套鸭膛里抹上蒜蓉盐,按摩按摩一下小心骨头扎手哦
7.
鸭全身抹上蒜蓉盐,按摩按摩这鸭子真是享受啊!
8.
装入食品袋,扎紧,放入冰箱冷藏一宿(冷藏后更入味,切的时候也比较整齐,不会碎碎哦)然后就可以开动了!
1.
嫩番鸭一只洗净、飞水。
2.
大锅装满没过鸭子的水量,一大块姜拍扁,开水煮沸。
3.
煮鸭的时候准备蒜蓉。
4.
用碗把蒜蓉、盐混合均匀,备用。
5.
差不多50分钟了,筷子能轻松的插穿鸭腿,不要太烂哦
6.
戴上手套鸭膛里抹上蒜蓉盐,按摩按摩一下小心骨头扎手哦
7.
鸭全身抹上蒜蓉盐,按摩按摩这鸭子真是享受啊!
8.
装入食品袋,扎紧,放入冰箱冷藏一宿(冷藏后更入味,切的时候也比较整齐,不会碎碎哦)然后就可以开动了!
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