非油炸方便面比油炸方便面的不同之处

五谷道场、南街村、北大荒、白分、今麦郎、农心辛拉面、白象……都有非油炸的方便面。与油炸方便面相比，非油炸方便面具有以下特点：

①干燥时间较长，面的组织细密；

②为了缩短干燥时间和烹调时间，非油炸方便面面线比较细；

③油脂含量较少，所以接近生面，有清淡的口感。