1.食用虾的好处有增强免疫力,坏处有与柿子,山楂,等同食,会降低蛋白质的营养价值。鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后会刺激胃肠,造成不适。
2.虾类属于高蛋白食物,有些过敏性体质的人对小龙虾会有过敏症状,如身体上起红斑、起疙瘩等,最好不吃。对虾的皮肤有镇静的作用,也有治疗植物神经功能紊乱等神经衰弱的症状。但虾体内嘌呤太高,吃太多容易引起痛风
1.食用虾的好处有增强免疫力,坏处有与柿子,山楂,等同食,会降低蛋白质的营养价值。鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后会刺激胃肠,造成不适。
2.虾类属于高蛋白食物,有些过敏性体质的人对小龙虾会有过敏症状,如身体上起红斑、起疙瘩等,最好不吃。对虾的皮肤有镇静的作用,也有治疗植物神经功能紊乱等神经衰弱的症状。但虾体内嘌呤太高,吃太多容易引起痛风
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