菠萝樱桃肉的家常做法

菠萝樱桃肉的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 23:08:09

菠萝樱桃肉的家常做法

1: 猪里脊肉切成小块,刀背拍松,放入碗中,加入料酒、盐,搅拌均匀,腌制5分钟

裹上淀粉,捏紧成球状

2: 裹上淀粉,捏紧成球状

锅中放入食用油,油温达到16

3: 锅中放入食用油,油温达到160度,将裹上淀粉的肉球放入油锅中,炸至变色,捞出,放凉,备用

肉球放凉后再次倒入油锅中复炸

4: 肉球放凉后再次倒入油锅中复炸,炸至金黄,捞出

热锅热油,放入番茄酱,撒入糖

5: 热锅热油,放入番茄酱,撒入糖、盐、醋,煮至黏稠,倒入肉球,放菠萝块均匀裹上酱汁出锅,成盘,撒葱花,酸酸甜甜的殷桃肉就完成啦!

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