牛骨筋做法

牛骨筋做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 10:12:24

牛骨筋做法

原料

牛骨筋适量 ,葱适量,,酱油适量,醋适量,香油适量

第一,买来的牛蹄筋,一定要在室内常温下放置2个小时,让牛蹄筋缓缓温度。

第二,可以直接切片,要尽量切得薄一点,冷藏过的牛蹄筋很硬,薄一点很咀嚼,也最劲道,不过很多牙不好的人不很方便。

第三,切一点葱丝,把葱竖着切丝,喜欢什么就切什么,我喜欢葱叶部分。

第四,把葱丝和牛蹄筋分别放入一个盘子里,吃的时候加一点盐,酱油,醋,香油醋或者酱油,滴几滴香油,根据自己吃的习惯拌着吃就好了。

第五,美味又好吃的牛骨筋的做法完成开吃了。

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