火腿炒油菜怎么做

火腿炒油菜怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 00:50:54

火腿炒油菜怎么做

火腿炒油菜是一道简单易制的家常菜,下面为您提供一个简单的做法:

所需食材(2人份量):

- 油菜 300克

- 火腿 50克

- 大葱 适量

- 姜片 适量

- 调料:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、油

步骤:

1. 油菜洗净,焯水后捞出,滤干水分备用。

2. 火腿切成细丝,大葱切段,姜片切末备用。

3. 热锅冷油,加入葱段和姜末爆香。

4. 加入火腿丝,小火煸炒出香味。

5. 放入焯好的油菜,继续翻炒至油菜变软。

6. 按个人口味撒入适量盐、鸡精和胡椒粉,并淋上少量生抽即可。

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