火腿炒油菜是一道简单易制的家常菜,下面为您提供一个简单的做法:
所需食材(2人份量):
- 油菜 300克
- 火腿 50克
- 大葱 适量
- 姜片 适量
- 调料:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、油
步骤:
1. 油菜洗净,焯水后捞出,滤干水分备用。
2. 火腿切成细丝,大葱切段,姜片切末备用。
3. 热锅冷油,加入葱段和姜末爆香。
4. 加入火腿丝,小火煸炒出香味。
5. 放入焯好的油菜,继续翻炒至油菜变软。
6. 按个人口味撒入适量盐、鸡精和胡椒粉,并淋上少量生抽即可。
火腿炒油菜是一道简单易制的家常菜,下面为您提供一个简单的做法:
所需食材(2人份量):
- 油菜 300克
- 火腿 50克
- 大葱 适量
- 姜片 适量
- 调料:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、油
步骤:
1. 油菜洗净,焯水后捞出,滤干水分备用。
2. 火腿切成细丝,大葱切段,姜片切末备用。
3. 热锅冷油,加入葱段和姜末爆香。
4. 加入火腿丝,小火煸炒出香味。
5. 放入焯好的油菜,继续翻炒至油菜变软。
6. 按个人口味撒入适量盐、鸡精和胡椒粉,并淋上少量生抽即可。
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