怎样做白菜炖豆腐

1.

准备娃娃菜150克，洗净切块备用。

2.

豆腐100克切块备用。

3.

起锅烧水、倒入豆腐焯水2分钟，捞起沥干水分。

4.

娃娃菜下锅焯水2分钟捞起备用

5.

准备葱姜蒜各2克。

6.

起锅烧油，下入葱姜蒜爆香。

7.

下入豆腐煎2分钟，

8.

放入娃娃菜，加清水200毫升，放入食盐2克、鸡粉1克，胡椒粉1克炖煮5分钟。

9.

出锅撒上葱花即可