自贡排名第一的盐帮菜

从知名度与普及度来说自贡排名第一的盐帮菜就是冷吃兔。冷吃兔不光是在全国都有知名度，而且在自贡家家户户都会做，都喜欢。曾有一名俗语没有一只活着的兔子能离开自贡。