贵阳烤肉串做法

1.

制作材料:五花肉约250克、窝笋一根、红椒一个 

2.

制作方法: 

五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时,取出备用,酱汁要留下备用; 

窝笋切薄片,红椒切小块备用; 

3.

注意事项: 

腌制五花肉的烤肉酱要留下备用; 

焯熟的窝笋片要在凉开水中泡凉。