材料:
1. 核桃 200克
2. 花生 200克
3. 水 500毫升
4. 冰糖 50克
步骤:
1. 将核桃和花生浸泡在水中,泡约4小时,使它们变软。
2. 将浸泡后的核桃和花生放入破壁机中,加入500毫升水,搅拌打磨至细腻。
3. 将搅拌好的核桃花生浆倒入锅中,加入50克冰糖,用小火慢慢煮至冰糖溶化,搅拌均匀。
4. 将煮好的核桃花生露倒入杯中,即可享用。
小贴士:
1. 如果喜欢更细腻的口感,可以将破壁机中的核桃花生浆过滤一遍。
2. 核桃和花生都是坚果,容易产生油脂,因此在破壁机中搅拌时要注意不要过度搅拌,以免过度产生油脂。
3. 冰糖的用量可以根据个人口味调整。