可以
做法如下
用料
燕窝盏5-6盏,豆仁胶适量,莲子适量,百合适量,红枣8颗,枸杞少许,姜适量,冰糖适量
步骤 1,一斤装豆仁胶隔水放入大盘, 放入姜片蒸8分钟后把豆仁胶拿出放冷水泡发3小时 最后洗干净内膜 分装放冷藏 方便使用喔!
步骤 2 1:用清水洗净百合和莲子
2:放入盘子隔水蒸十五分钟把它们蒸软备用
(如果用新鲜的莲子和百合即无需泡发 可直接炖煮)
步骤 3,燕窝按量提前泡发好
(成人每次平均一人一盏即可)
步骤 4
1:燕窝和红枣提前炖煮30分钟
2:放入蒸软的莲子百合和适量泡好的豆仁胶继续炖煮15-20分钟
步骤 5,最后放入冰糖和枸杞搅拌五分钟后即可关火
步骤 6,浓浓稠稠的糖水就已经完成啦