紫苏可乐鸭做法

新鲜鸭肉 4分之一 、可乐， 紫苏叶 适量 、 姜片 8片 、 料酒 6勺 、 黄糖 半片

烹饪步骤

步骤1/1

可乐水煮开，鸭子放下，放料酒，放姜片，焯水后捞起，锅下油，放姜片，中小火，放鸭，煎一小会，再放入几勺料酒，放入黄糖，一直闷到粘稠状态，然后大火，勾芡出锅