新鲜鸭肉 4分之一 、可乐, 紫苏叶 适量 、 姜片 8片 、 料酒 6勺 、 黄糖 半片
烹饪步骤
步骤1/1
可乐水煮开,鸭子放下,放料酒,放姜片,焯水后捞起,锅下油,放姜片,中小火,放鸭,煎一小会,再放入几勺料酒,放入黄糖,一直闷到粘稠状态,然后大火,勾芡出锅
新鲜鸭肉 4分之一 、可乐, 紫苏叶 适量 、 姜片 8片 、 料酒 6勺 、 黄糖 半片
烹饪步骤
步骤1/1
可乐水煮开,鸭子放下,放料酒,放姜片,焯水后捞起,锅下油,放姜片,中小火,放鸭,煎一小会,再放入几勺料酒,放入黄糖,一直闷到粘稠状态,然后大火,勾芡出锅
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