主料:青蟹1只、白菜100克、西兰花2朵
辅料:姜丝10克 、蒜瓣2瓣、 生抽5毫升 、海鲜汁10毫升 、芝麻香油5毫升、 白砂糖5克 、盐3克、 黄酒10毫升 、油5毫升
1、准备好材料
2、青蟹外壳用清水刷洗干净
3、然后在底部用小刀撬开
4、去除蟹腮
5、外壳用清水清洗干净
6、里面也冲洗干净
7、将处理好的青蟹放入盘中,加入姜丝
8、加入蒜泥
9、淋入黄酒,加入白砂糖、芝麻香油
10、然后盖上蟹壳放入锅中蒸15分钟
11、取一碟放入姜丝,倒入生抽、海鲜汁调制成酱汁
12、放入青蟹
主料:青蟹1只、白菜100克、西兰花2朵
辅料:姜丝10克 、蒜瓣2瓣、 生抽5毫升 、海鲜汁10毫升 、芝麻香油5毫升、 白砂糖5克 、盐3克、 黄酒10毫升 、油5毫升
1、准备好材料
2、青蟹外壳用清水刷洗干净
3、然后在底部用小刀撬开
4、去除蟹腮
5、外壳用清水清洗干净
6、里面也冲洗干净
7、将处理好的青蟹放入盘中,加入姜丝
8、加入蒜泥
9、淋入黄酒,加入白砂糖、芝麻香油
10、然后盖上蟹壳放入锅中蒸15分钟
11、取一碟放入姜丝,倒入生抽、海鲜汁调制成酱汁
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