卤味怎么加热

卤味怎么加热

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 03:46:16

卤味怎么加热

1、卤肉冷藏后是需要取出来直接加热,把卤肉切成片,放入到盘子中上蒸锅蒸15分钟即可,酱肉一般都是熟食了。卤肉冷藏后还可以直接拿出来切片,然后锅中倒入适量油,加入一些生姜末、大蒜末和香葱末一起翻炒5分钟,倒入料酒和盐出锅即可。

2、卤肉冷藏后加热的方法是蒸着吃或者是炒着吃,不太建议煮着吃,这样会把肉的卤味给煮淡,而且卤肉本身就是熟的,再次加热只是为了更卫生。

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