油饼怎么做好吃

方法/步骤

面粉两碗。

浇上开水，用筷子搅匀。

少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。

饧好的面团分成五等分。

取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。

像折扇子一样把面片折好。

首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。

锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄。