嫩玉米可以炒鸡蛋吗

嫩玉米可以炒鸡蛋吗

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 06:28:09

嫩玉米可以炒鸡蛋吗


是可以的

1. 拿两只生鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌,搅拌的时候加点盐。

2. 洗好的嫩玉米先蒸熟。热锅下油,倒进蛋液翻炒,蛋液开始凝固(大概翻炒十秒左右)时就把玉米倒进去一起翻炒,时间不要太长啊,想鸡蛋嫩一点翻炒两下就差不多了。

3. 里面可以加一点切成粒的彩椒一起炒,这样炒出来的菜颜色丰富,更有食欲。这道菜前后只需要几分钟就可以了(不包括蒸玉米的时间)。

4. 选择玉米的时候记得是甜玉米,还有速度要快,炒久了玉米和鸡蛋会老,影响口感

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