要20分钟左右即可。
步骤:
1、鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味
2、将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中, 与鸡心混合均匀
3、腌制30分钟以上
4、空气炸锅预热,180度,5分钟,将鸡心放入炸篮中
5、将炸篮推入炸锅中,180度,10分钟
6、时间到,拉出炸篮,将鸡蛋翻面,重新入炸锅中,继续烤10分钟
7、出锅
小贴士:
一定要将血管中的污血清洗干净;拉了花刀更利于入味和成熟。
要20分钟左右即可。
步骤:
1、鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味
2、将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中, 与鸡心混合均匀
3、腌制30分钟以上
4、空气炸锅预热,180度,5分钟,将鸡心放入炸篮中
5、将炸篮推入炸锅中,180度,10分钟
6、时间到,拉出炸篮,将鸡蛋翻面,重新入炸锅中,继续烤10分钟
7、出锅
小贴士:
一定要将血管中的污血清洗干净;拉了花刀更利于入味和成熟。
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