海南蒸年糕的家常做法

1.用碗水煮沸，把红糖放入，融化

2.煮好放入新的盆里，把糯米粉放入，均匀搅拌

3.均匀搅拌后，看看有没有块，如果有，继续搅拌，水不要太多，不然蒸会硬不了

4.把干净的碗里刷上油，然后把糯米糊倒入，想放红枣的可以放点红枣

5.然后隔水蒸1个半小时，(倒入的糯米糊不要太厚要不然很难煮熟)

6.熟后，用筷子插入，如果硬了，就好了