灯笼椒炒瘦肉的做法

将灯笼椒和瘦肉分别处理好后加入大火翻炒，最后加入调味料即可。
因为灯笼椒的清新口感和瘦肉的鲜嫩口感结合在一起是一道美味佳肴，而这道菜也非常简单易做，下面是详细步骤：将灯笼椒和瘦肉分别处理，灯笼椒去籽切细长条，瘦肉切成薄片。
将锅加热，倒入油，放入葱姜蒜煸炒，放入瘦肉煸炒至八分熟，加入灯笼椒翻炒，加少许盐，鸡精，生抽翻炒均匀后即可起锅。