正宗的北京爆肚,有很多名店,如门框胡同,东来顺,南来顺等均有爆肚,以及老北京家常菜饭店,爆肚主要食材是羊肚,不是牛肚,所以,正宗的北京爆肚是羊肚,不是牛肚
正宗的北京爆肚,有很多名店,如门框胡同,东来顺,南来顺等均有爆肚,以及老北京家常菜饭店,爆肚主要食材是羊肚,不是牛肚,所以,正宗的北京爆肚是羊肚,不是牛肚
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