湖北天门鲊辣椒的正宗做法

主料：

糯米粉500g

粘米粉500g

朝天椒适量

烹饪步骤

步骤1/4

第一步，先将新鲜红椒去蒂剁碎，加入糯米粉，粘米粉拌匀

步骤2/4

拌均匀的两种米粉和辣椒准备落坛咯

步骤3/4

装坛后，让它在里面发酵一段时间，这就是发酵后刚盛出来的

用油稍微炒一下就OK啦