海虾鲍鱼牛肉粥怎么做好吃

食材清单：

干贝 3颗

牛肉粒 250-500g

冬菇 4-5颗

大葱 1根

盐3克

香油1小匙

胡椒粉2克

做法与步骤：

1、睡前把干贝隔夜泡水用温水泡！泡好的水不要倒掉

2、牛肉粒加适量油、盐、酱油、料酒、鸡蛋清，腌制半小时

3、米用温水浸泡半小时

4、冬菇泡半小时，切粒备用

5、半小时后，把浸泡米的水倒掉加入干净的水，再把泡好的干贝和干贝水倒入，大火烧开，转小火焖半小时