猪肉米饭做法

猪肉米饭做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 23:55:39

猪肉米饭做法

做法如下

米洗净,尽量沥干水分备用。

猪肉切小块,纯肥肉单独切一点出来。

步骤 2

锅烧热,下纯肥肉煎出油(若只有瘦肉可直接倒适量食用油,当然煎的猪油会更香)

油出的差不多了,换中火,倒入剩余肉,稍微翻炒,加盐(也可炸至全熟,个人喜好半熟因为后面还要蒸)

步骤 3

再倒入已经洗净沥干的米,翻炒,倒入料酒,酱油(也有加芋头的做法,在这个时候可以加入),翻炒均匀,注意别让米炒干了,差不多就可以关火

步骤 4

将锅内翻炒好的米和肉装入电饭锅,加温水,水的量和平时正常煮饭是一样的,正常煮饭模式

步骤 5

最后就是等饭煮好了,喷香!

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