银鱼如何做汤

· 选用厚实的南澳紫菜，三四人可用一张，一人份四分之一张就够了

2· 鱼籽蛋不需要解冻

3· 银鱼先浸泡后弃水，重新加入干净的水中火煮开，煮五分钟

4· 加入鱼蛋，煮八到十分钟，煮蛋鱼蛋浮起来，鲜甜的味道释放出来

5· 加入紫菜，用筷子拌匀，煮一分钟，加入适量盐，关火。