网红菜品创意菜做法

步骤/方式1

酸辣凤爪网红菜

食材清单加入采购清单

鸡爪 250克 、 姜 1块 、 红米椒 4个 、 香菜 1棵 、 柠檬 1个 、 蒜 6瓣 、 糖 1茶匙 、 香油 1/2汤匙 、 米醋 1汤匙 、 香醋 1汤匙 、 料酒 1汤匙 、 生抽 1汤匙 、 小青椒 6个

烹饪步骤

准备食材，洋葱，青椒，红椒，柠檬，葱，姜，蒜，香菜

步骤/方式2

鸡脚五百克，去掉指甲，分两半

步骤/方式3

水加花椒，水开后加入洗好的鸡脚滴一点料酒，煮十分钟

步骤/方式4

辅料切好备用

步骤/方式5

鸡脚用凉水透一下，避免粘在一起

步骤5

步骤/方式6

辅料混合，加糖，盐，醋，酱油，香油，再加一点凉白开拌匀

步骤/方式7

加入鸡脚充分拌匀

步骤/方式8

放入密封罐，密封八小时后，开吃