宰杀乌鸡是放血好还是不放血啊

宰杀乌鸡是放血好还是不放血好？

要看个人喜欢吃什么样子的乌鸡了，果你喜欢鸡血不外流的话那么就不需要放血，我觉得吃乌鸡还是放血的好，你过血的乌鸡肉看着很干净，放血的乌鸡肉看着很污浊，比我一般的情况下，都是先放血的，这样的话，血也不浪费，找个盆接着一样可以使用的。