酱香卤鱼的做法

用料

带鱼 2条

老抽 2勺

生抽 6勺

香叶 4片

干辣椒 1个

白糖 25克

做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净后擦干，撒上盐腌一下下。然后放入空气炸锅。

步骤 2

10分钟后翻个面，再烤5分钟后取出。

步骤 3

把老抽生抽白糖倒入锅里，加适量水后加入香叶八角和干辣椒，煮开。放入炸好的带鱼。泡一晚，就可以吃啦。