湛江木瓜羊肉煲的做法

用料

主料木瓜1个羊肉适量红枣适量枸杞适量

辅料葱适量姜7克党参适量料酒5克盐3克鸡精2克胡椒粉2克

木瓜煲羊肉的做法

1.

木瓜去籽，切成块。

2.

羊肉入锅，焯水去血水，捞出备用。

3.

倒入骨头汤，放葱，姜，倒入羊肉，放党参，料酒去膻，适量盐，上盖熬制40分钟。

4.

倒入木瓜，加入红枣，枸杞，煮沸加鸡精，胡椒粉，木瓜煮熟即可出锅。