腌制蒜苔干的做法

腌制蒜苔干的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 04:55:25

腌制蒜苔干的做法

主料未知

蒜苔400克

蒜4个

辣椒(红,尖,干)1个

辅料

盐6克

步骤1

备齐食材。

步骤2

蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。

步骤3

蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。

步骤4

将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀。

步骤5

然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃。

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