兔子是除毛好呢还是剥皮好

日常生活中兔子肉是我们经常吃的一种比较优质的蛋白质来源，在清理。清洗兔子肉的过程中，一般来说对于兔子皮有些做法是连皮带肉一起吃，这种情况下就需要把兔子毛刮除干净，但是绝大多数的情况下，兔子皮并不是实用的部分，所以还是剥皮更简单快速。