材料
主料:
猪肉500g、马蹄100g、鸡蛋2个、大白菜300g;
辅料:油适量、盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒2勺、白糖2勺、料酒2勺、生抽5勺、生粉2勺
做法:
1准备肉馅
2马蹄洗干净 去皮
3切成末
4准备鸡蛋
5鸡蛋打入肉馅
6准备调料
7肉馅加入葱姜末和生粉搅拌
8反复搅拌上劲,团成丸子
9油温七十度 下锅
10白菜洗干净
11准备大白菜,洗干净
12加入狮子头
13慢慢炖煮
14淋生抽出锅
材料
主料:
猪肉500g、马蹄100g、鸡蛋2个、大白菜300g;
辅料:油适量、盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒2勺、白糖2勺、料酒2勺、生抽5勺、生粉2勺
做法:
1准备肉馅
2马蹄洗干净 去皮
3切成末
4准备鸡蛋
5鸡蛋打入肉馅
6准备调料
7肉馅加入葱姜末和生粉搅拌
8反复搅拌上劲,团成丸子
9油温七十度 下锅
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14淋生抽出锅
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