冻油糕能直接炸吗

可以

可以的,速冻的可以直接油炸的没关系的。

可以油炸，但要抹掉表面的挂霜与水珠。

要注意，不得含水珠，不然会炸锅——水珠遇到滚烫的热油[油温可达200摄氏度，高温油可达250度] 会急速汽化导致爆炸。虽然不会发生大事故，但可能发生局部多发性斑点大小的小烫伤。

1、主料：面粉300克、红糖50克3人份；辅料：油10毫升。

2、做法：面粉加开水，用筷子搅拌均匀；等你手摸到面团温了就可以，揉成面团。

3、将面团揪成小剂子，用手捏成饼，最好是加入红糖，然后放在面里，再包起来，用手按扁；

4、锅里先放油，烧成六成熟，然后再放入糕点，改中火炸，等糕点鼓起来，再控油。

5、吃不完可以冷冻起来，吃的时候拿出来化冻就可以。