植物天鹅蛋花怎样吃

去皮后，煮着吃天鹅蛋又名假苹果杏。产于河北省新河县。果实近圆形，平均单果重68.9克，最大106克；果面浅黄，具粉红色彩霞，颇美观；果肉黄白，肉细汁多，味甜，香气浓。品质上乘。半离核，苦仁。树势强健，树姿半开张。抗逆性强，丰产性好。