笨玉米和黄粘玉米区别

黄粘玉米中的蛋白质含量较高，脂肪含量低，淀粉分子更小，更容易被人体消化吸收，更适合消化功能不好的人群食用；而笨玉米中糖分和维生素含量更高，吃起来更甜。两种玉米中都含有较多的营养物质，每个人可以根据自己的口味爱好来进行选择。