青椒炒水煮蛋的做法 青椒炒水煮蛋怎么做好吃

食材水煮蛋5个青椒100克油适量盐适量姜10克制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备5个煮熟的鸡蛋。2剥去熟鸡蛋的外壳。3把每个剥了壳的鸡蛋切成4小块。4青椒洗净去籽切成小块，姜切成姜丝。5炒锅上火，倒油烧热，下姜丝炒出香味。6放入鸡蛋翻炒一会。7放入青椒翻炒熟。8放入适量盐翻炒均匀即可出锅。