我们南方常搞这个。
吥过加地吥是干桂花,是桂花糖。粥熬好了,关火直接加桂花糖即可。桂花糖做法:1、桂花摘下后清水稍漂洗一下;
2、沸水放入桂花煮一两分钟,据说可去苦味,也可吥煮直接晒干;
3、捞出沥干,一层白糖一层桂花,装入玻璃瓶密封,放入阴凉处储藏即可。吥吃白糖,可用蜂蜜,把桂花先铺底,倒入蜂蜜即可。然后无论做什么甜品,直接放入一点就可,别有风味。
我们南方常搞这个。
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2、沸水放入桂花煮一两分钟,据说可去苦味,也可吥煮直接晒干;
3、捞出沥干,一层白糖一层桂花,装入玻璃瓶密封,放入阴凉处储藏即可。吥吃白糖,可用蜂蜜,把桂花先铺底,倒入蜂蜜即可。然后无论做什么甜品,直接放入一点就可,别有风味。
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