咸肉做汤有几种做法

咸肉做汤有几种做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 23:57:52

咸肉做汤有几种做法

上等风干猪肉 适量尖椒 2根姜片 适量蒜片 适量干红椒 少许葱花 少许木耳 适量

风干咸肉炖汤的做法步骤

步骤 1风干咸肉切片,用温水洗净晾干;尖椒切圆圈,备用。

步骤 2

锅里热油,下三分之一姜蒜片翻炒片刻,把晾干水分的肉放入继续翻炒至肉片发白。

步骤 3

加入温水没过肉片,将尖椒放入,并加入剩下三分之二的姜蒜,开大火烧开后放入泡发的木耳,转中小火继续炖煮约十分钟。

步骤 4

起锅,撒上葱花。

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